O conceituado cake designer angolano será homenageado na categoria de Líder em Responsabilidade Social, Cultura e Turismo, um reconhecimento pelo seu trabalho de promoção da identidade nacional através da gastronomia.
O mestre confeiteiro conhecido como Conde dos Bolos está entre os distinguidos dos “Prémios Líderes Angola 2025”, na categoria de Líder em Responsabilidade Social, Cultura e Turismo. A nomeação reconhece o notável percurso de mais de 17 anos do profissional, que tem elevado o nome de Angola através da sua contribuição para o desenvolvimento da cultura gastronómica nacional.
Além do seu trabalho criativo na área da confeitaria, o homenageado tem-se destacado pelo seu compromisso social, formando dezenas de jovens e promovendo eventos que celebram a arte culinária angolana. Um dos seus projectos mais recentes – o Chocolate de Angola – foi desenvolvido como resposta ao popular “chocolate do Dubai”, representando um importante passo na valorização dos produtos nacionais e no fortalecimento do orgulho angolano.
Esta distinção reforça o papel do Conde dos Bolos como embaixador da cultura gastronómica angolana, tanto dentro como fora das fronteiras do país. O prémio vem coroar uma carreira dedicada não apenas à excelência na confeitaria, mas também ao desenvolvimento social e à promoção da identidade cultural de Angola através da arte culinária.
Fonte: Angorussia
Por: Joel Capembe
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